Champagne Aspasie

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www.champagneaspasie.com

 

Notre Maison

Héritier d'une longue lignée de vignerons champenois, Paul-Vincent Ariston perpétue à Brouillet deux siècles de tradition viticole. Depuis 5 générations, la famille cultive l'art de la vigne et pérennise un savoir-faire unique, riche d'expériences, de gestes et de passions transmises jour après jour. Ambassadrice de sa région, la Maison Aspasie cultive 12 ha de vignes, dont les "vieilles vignes" de près de 30 ans représentent la majeure partie. Baptisé du nom d'une des ancêtres de la famille, le Champagne Aspasie est l'expression du caractère de notre terroir. Au travers de leurs bulles fines et élégantes, de leurs arômes complexes et spécifiques, elles reflètent l'exigence et la patience indispensables aux grands vins.

 

Nos Champagnes

Le Champagne Brut Carte Blanche est un champagne puissant et équilibré qui conserve beaucoup de fraîcheur et des notes florales en bouche (Médaille d'Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2015, Commended International Wine Challenge 2016). Le champagne Brut Blancs de Blancs est équilibré et complexe, aux arômes de noisettes et fleurs blanches (1 étoile au Guide Hachette 2017, Guide Bettanne & Desseauve 2017 ). Le champagne Brut Rosé a un nez complexe, une bouche vineuse et équilibrée avec une expression de fraise des bois (Une étoile au Guide Hachette 2016, Commended International Wine Challenge 2015 ). Enfin, notre cuvée Cépages d'Antan est une cuvée exceptionnelle élaborée à partir de cépages blancs très rares en Champagne : le Petit Meslier (40%), l'Arbanne (40%) et le Pinot Blanc (20%), (Médaille d'Or Concours des Vignerons Indépendants 2014, Médaille d'Argent International Wine Challenge 2015, Médaille de Bronze International Wine Challenge 2016)

 

Champagne Aspasie
4 Grande Rue
51170 Brouillet
France
Mrs. Ariston Caroline
Responsable Export
Tél. +33 (0)3 26 97 43 46

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.