Champagne Gratiot Delugny

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www.gratiotdelugny.fr

 

Notre Maison

"La maison de Champagne GRATIOT DELUGNY est située à Crouttes sur Marne dans la Vallée de la Marne. Récoltant-Manipulant de père en fils, GRATIOT-DELUGNY vinifie, champagnise et commercialise son propre raisin. La personnalité de Jules Gratiot et le Patrimoine de Louise Delugny, issus tous deux de familles Champenoises, ont permis en 1889, de donner naissance à la Maison Gratiot-Delugny, située à Crouttes sur Marne, la propriété s'est développée depuis plusieurs générations dans la vallée de la Marne. Robert, né en 1949, leur a succédé. Il transmet aujourd'hui la tradition et son savoir-faire à son fils David, né en 1979, qui a suivi des études viticoles. Le vignoble s'étend actuellement sur 3 communes : Crouttes sur Marne, Nanteuil sur Marne et Charly sur Marne. En 2013, les presque 10 hectares de vignes se déploient sur des sols argilo-calcaires et leur ensoleillement est par conséquent différent en fonction des communes. Les 3 cépages de l'appellation Champagne, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, très présent sur notre territoire, sont donc répartis harmonieusement selon leur meilleur emplacement. Le cépage Chardonnay représente 3 hectares de la propriété. Il donne finesse et élégance au champagne. Le cépage Pinot Meunier est le plus répandu, avec environ 50% du vignoble, sur une surface de 4 hectares. Il apporte des caractéristiques fruitées et aromatiques au vin de champagne. Le cépage Pinot Noir est présent sur un quart de la propriété, avec 2 hectares. Il donne au vin une structure charpentée et puissante. "

 

Nos Champagnes

CUVÉE CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIME :Ce Blanc de Blancs Cuvée, élégant et mature, aux arômes de fruits à pépins (poire) et agrumes bien mûrs, ravira vos invités en soirée (servir à 10°). CUVÉE CHAMPAGNE HISTOIRE D'HOMMES :Histoire d'Hommes représente notre Cuvée d’Autrefois, vinifiée en fûts de chêne et ample avec une bonne rondeur en bouche. Cette Cuvée 2005, aux profonds arômes de fruits à noyaux (pêches et prunes confits), est à déguster avec des toasts de charcuterie et gibiers, il accompagnera parfaitement tout un repas. CUVÉE CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE :L’attaque de ses petites bulles turbulentes à caractère vineuses apporte au palais une bonne longueur en bouche. Celui-ci se mariera très bien aux assortiments salés des cocktails. CUVÉE CHAMPAGNE DEMI-SEC:Cuvée de Réserve au goût de miel et de cannelle. Ce Champagne accompagne parfaitement les mets sucrés et les desserts. Il évoque la douceur et la tendresse. CUVÉE CHAMPAGNE BRUT SÉLECTION:Cet assemblage de cépages identique au Brut Rosé, possède une vigueur qui climatise le palais, en plus de la souplesse et la légèreté du fruité. Ses arômes de fruits frais offrent un final assez vif en bouche. A consommer à tout moment de la journée. CUVÉE CHAMPAGNE BRUT ROSÉ:Cet assemblage de cépages identique au Brut Sélection, Pinot Noir et Chardonnay, possède une vigueur qui climatise le palais avec souplesse et légèreté du fruité. Le Pinot Noir macéré donne au Rosé une belle robe saumonée, et apporte une note florale supplémentaire mais sans acidité. Il sera le parfait compagnon d’un cocktail sucré.

 

Champagne Gratiot Delugny
26 Rue de la Marne
02310 Crouttes sur Marne
France
Mrs. Perard Angélique
Export Manager
Tél. +33 03 23 82 15 36 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.